terça-feira, 20 de dezembro de 2011

NATAL E FAMILIA...


 
                                                                             


 
 Natal em família...Como é preciso compreender e aceitar as diferenças de cada um para que a harmonia desta noite se preserve...
De que adiantam a mesa farta, os presentes e os adornos, se os interesses se desarmonizam, se as pessoas não se autorizam a se dar as mãos?
Este Natal me trouxe uma experiência nova e que é difícil de lidar - não ter a todos que amo junto a mim, nesta noite especial.
Quando os filhos são crianças, como é fácil guiá-los e levá-los junto! Mas, eles crescem, se casam, agregando outras famílias, outras cabeças, outros corações, outras histórias...
Meu desejo é expandir a mesa, aumentar os lugares e arrebanhar quem agora chegou e faz parte da família que criei.
Entretanto, meu desejo é pequeno perante os demais que, neste ano, se dividem.
Eu, com a minha mania de unir e juntar, esqueci que é importante saber deixar ir, em lugar de só receber.
Eu, com a minha vontade de olhar e ver a todos que amo, esqueci que existem outras vontades diferentes da minha, as vontades e sentimentos de quem faz parte de minha família, que existem outras mesas, outras árvores, outras mães, outras avós.
Conforme a família se expande, é importante rever os rituais, é importante alargar as fronteiras para que outros modos de ver e pensar a vida possam coexistir.
Será difícil não ver a todos, lidar com a falta de gente muito querida, depois de quase trinta anos juntos na noite de Natal. Talvez, a noite não seja tão feliz...
Mas, viver o verdadeiro Natal em família é desistir do "cartão natalino", em que tudo parece perfeito sem jamais poder chegar a sê-lo.
Viver o Natal em família é também perceber que ela é uma entidade com vida própria e que conviver em meio a ela será sempre um desafio à prática da flexibilidade e da tolerância.
Elisabeth Salgado

Campanha Natal Solidário em Camocim de São Félix

 
Divulgação
O Ciclo Natalino é um momento de renascer. Os corações ficam mais sensíveis a dor humana e os gestos de solidariedade - que deveria se estender no decorrer do ano - se expandem.


Neste contexto, foi lançada em Camocim de São Félix a Campanha NATAL SOLIDÁRIO 2011, por iniciativa do jovem Rafael Bezerra, liderança jovem na cidade em parceria com a Igreja Católica.


No próximo dia 18 acontece o dia "D" da Campanha, em que voluntários passarão nas suas coletando alimentos não perecíveis, brinquedos, roupas, cobertas. A expectativa, de acordo com o idealizador da campanha, é que o respaldo verificado na campanha 2010 se repita com um êxito maior, desta forma atendendo um número maior de famílias carentes. "É um gesto, não vai resolver o problema da fome que tem raízes em muitas outras questões, mas um gesto que faz a diferença", conclui Rafael Bezerra.

DELICIA RECEITA PERU DE NATAL...



Foto: Carol Milano

Ingredientes

1 peru  limpo (mais ou menos 3,5kg)
*Se o peru vier temperado, não é preciso marinar.
Suco de 6 tangerinas coado (ou laranja)
500g de manteiga
Marinada:
2 cebolas picadas
4 dentes de alho esmagados
3 folhas de louro fresco
350ml de vinho branco seco
Sal e pimenta do reino a gosto
Molho:
4 figos frescos (ou manga)
20 damascos secos
4 pêssegos
2 colheres de sopa de maisena (ou o suficiente para engrossar)
1 fava de baunilha (opcional)

Modo de fazer

1. Tempere o peru na véspera com cebola picada, dentes de alho esmagados, louro, vinho branco, sal e pimenta do reino (deixe dentro de uma travessa coberta na geladeira e vire o peru a cada 2h).
2. Delicadamente, com a ajuda de uma faca de legumes e sua mão (isso mesmo!), descole a pele do peru, apenas a pele do lado do peito. Besunte 100g da manteiga por dentro da pele e feche novamente. (Se tiver dificuldade com essa parte besunte manteiga apenas por cima da pele).
3. Coloque o peru junto com a marinada coada em uma assadeira, adicione o suco de tangerina, 100g de manteiga em pedaços e cubra com papel alumínio.
4. Asse em forno pré aquecido a 180°C por 3 horas. De vez em quando abra o forno e regue o peru com o caldo que se formou na assadeira e pincele mais 100g de manteiga por cima do peru.
5. Tire o papel alumínio, besunte o pernil com o restante da manteiga (200g) e leve ao forno a 250°C novamente até dourar (mais ou menos 30 minutos, dependendo do forno).
Molho:
1. Retire o peru da assadeira e coe o caldo que se formou.
2. Despeje  esse caldo em uma panela, junte os damascos picados e as sementes de uma fava de baunilha (corte a fava ao meio no sentido do comprimento, com o auxílio do cabo de uma colher de café raspe as sementes que ficam no interior da fava), se quiser coloque a fava junto para ferver, leve ao fogo, espere ferver e diminua a chama. Deixe 5 minutos. Retire a fava de baunilha e descarte-a.
3. Dissolva a  maisena em ½ xícara (chá) de água fria. Vá colocando aos pucos e mexendo bem para não formar grumos.
4. Adicione o pêssego e o figo (cortados em cubos) e deixe por 1 minuto (ou até estarem macios, porém sem desmanchar). Tempere com sal e pimenta do reino, se necessário.
5. Sirva o peru acompanhado do molho.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 4 horas
Dificuldade: Média

PRESEPIO....


HISTÓRIA DO PRESÉPIO

Maria das Graças Weber Cirino

Mais uma vez o natal se aproxima. Natal, que significa o nascimento de Deus-menino, segundo a história cristã.
Presépio
Ao longo dos anos, os países católicos ao festejarem a data utilizam várias tradições natalinas como canções, a figura do Papai Noel, a ceia de Natal, a árvore de Natal e o presépio de Natal.

O presépio é uma das representações mais singelas do nascimento de Jesus Cristo. Procura resgatar a importância e magnitude daquele momento ao mesmo que nos lembra a forma simples e humilde em que se deu o nascimento. A presença do menino Deus naquele estábulo, ao lado de seus pais, tendo por testemunhas os pastores e os animais e recebendo a visita dos Reis Magos guiados à gruta pela estrela de Belém, mostra a grandeza e a onipotência de Deus representada na fragilidade de uma criança.

Esta representação foi criada por São Francisco de Assis em 1223 que, em companhia de Frei Leão e com a ajuda do senhor Giovanni Vellina, montou em uma gruta da floresta na região de Greccio, Itália, a encenação do nascimento de Jesus. Na epóca já havia 16 anos que a Igreja tinha proibido a realização de dramas liturgicos nas Igrejas, mas São Francisco pediu a dispensa da proibição desejoso que estava de lembrar ao povo daquela região a natividade e o amor a Jesus Cristo. O povo foi convidado para a missa e ao chegarem à gruta encontraram a cena do nascimento vivenciada por pastores e animais.

São Francisco morreu dois após mas os Frades Franciscanos continuaram a representação do presépio utilizando imagens.

No Brasil, a cena do presépio foi apresentada pela primeira vez aos índios e colonos portugueses em 1552 por iniciativa do jesuíta José de Anchieta. A partir de 1986 São Francisco é considerado o patrono universal do presépio.

"Fazer presépios é unir mundos". O mundo animal, os homens e o mundo mineral (pedras e presentes) se unem na contemplação do nascimento de Jesus. Os reis Magos em uma interpretação mais recentes são lembrados como um símbolo da união dos povos: Gaspar, o negro: Melchior, o branco e Baltazar, o asiático.

As palavras de paz e serenidade de São Francisco trazem até nos o sentido verdadeiro do Natal: "Todos os homens nascem iguais, pela sua origem, seus direitos naturais e divinos e seu objetivo final".

boa noite.....homenagem aos meus leitores, muito grata a voces que leêm o meu blog , FELIZ NATAL

segunda-feira, 19 de dezembro de 2011

bom dia.. a todos .....quem dera se Campos ficassem sem nenhum pilantra ... politico fossem todos para são joão, pq se uma prefeita rouba tantos milhões da cidade e continua solta, o que realmente é bandido ,não sei ... a

a pilantragem de Campos sendo implantada em São João da Barra”, diz Garotinho em programa de rádio


O Deputado Federal participou do programa ‘Entrevista Coletiva’, da rádio Diário FM de Campos dos Goytacazes, onde atacou vários políticos:
“Você, Prefeita (Carla Machado), está importando tudo que foi exportado daqui de Campos. Está levando todos aqueles que foram deixados de lado em Campos, para São João da Barra. Daqui a pouco vai ter que fazer um aeroporto em São João da Barra pra descer aquele aviãozinho preto que desceu aqui em Campos e levar todo mundo.
Eu sou uma pessoa que tenho uma certa visão política das coisas, senão eu não chegaria onde cheguei. Nos ultimos dias tenho visto que a Prefeita Carla Machado tem feito buscas por linhas de ônibus em São João da Barra, de repente começaram os denuncismos aqui em Campos. Coincidência?
Marcos Bacellar, Ilsan Viana, Sérgio Mendes, Rogério Matoso e a turma de oposição querem acabar com a passagem a R$ 1,00. Eles estão querendo inventar… Aqui, sério, é tudo conversa fiada. Vocês que estão nos ouvindo agora em todo o interior, prestem atenção! Eles querem voltar com aquela passagem antiga, querem reajustar aquela passagem antiga em 8%. Rogério Matoso, Arnaldo Viana, Sérgio Mendes, Ilsan Viana… Enfim, eles estão a serviço de quem? De Sérgio Cabral.
Todo o lugar que eu vou, todo mundo pergunta como funciona a história da passagem a R$ 1,00 em Campos. Ano que vem tem eleição municipal, e o pessoal de Cabral quer acabar com isso para não servir de referência, por exemplo, ano que vem uma cidade, Caxias, no Rio, por exemplo, pode querer implantar a passagem a R$ 1,00 no município, eles vão dizer que querem o mesmo modelo do PR de Campos dos Goytacazes.

sexta-feira, 16 de dezembro de 2011

HISTORIA DE AMOR ...MAIS UMA PARA VOCÊS....

A vitrine

                                
Lucineide passeava pelo shopping no final de uma tarde de sábado,  quando viu a amiga Rosilva  olhando a  vitrine de uma loja de sapatos. Resolveu se aproximar :
- Ro, quanto tempo !  Escolhendo um sapato ?
- Oi, Lucineide. Não,  só estou dando uma olhadinha.
-  Pelo jeito deve ter boas ofertas. Muita gente olhando a vitrine. A loja está  em promoção ?
- Nada.  Acredita que a loja estava vazia ?  Foi só eu me aproximar....
-  Então vem.  Vamos  tomar um café ?
Seguiram  em direção  à  Praça de Alimentação .  Entraram na fila, compraram um lanche e  sentaram-se para conversar . Lucineide falou primeiro :
- E aí, amiga, como estamos de amores ?
- Não estamos.
-  Eu  terminei  um namoro há um mês. Tô meio que fechada pra balanço.
- Pois é, a minha empresa fechou pra balanço e faliu. Não abriu mais.
- Deixa de ser pessimista, Rosilva. Relação está difícil pra todo mundo.
- Pra mim multiplica por dois.
- Nada , amiga, estão todos reclamando. Homens e mulheres.
-   Mas comigo é diferente. É pior.
- Não exagera...
- É sim....quando eu me interesso por um homem , é igual a vitrine de loja vazia.
-Não entendi !!??
-  É assim :  Passo pela loja   e não tem ninguém olhando a vitrine...
- Sim e daí ?
-  Quando me aproximo da loja  para olhar  a vitrine daqui a pouco tem um monte de gente olhando também .
- Não entendi  ?!  E o que isso tem a ver com a sua vida sentimental ?
- Pois então. Eu miro um homem. Quieto. Sozinho. No canto dele. Fico interessada.
- Hum e aí vem a vitrine ?
- Isso. Quando começamos a nos entender, percebo que não sou a única interessada.  Tem mais um monte na fila. De  sem graça , o cara passa a gostosão , disputadíssimo.
-  É...sabe que já aconteceu comigo ?
- Comigo acontece sempre.
-Deixa pra lá . Vamos mudar  de assunto . Quer ir a uma festa comigo no sábado ?
- Quem vai ?
-  Vou com o Ricardo, meu ficante.  Se quiser levar alguém, não tem problema.
-  Eu vou. Aproveito e pergunto se  o Arnaldo quer ir comigo.
- Arnaldo ?
- É ,aquele cara que trabalhou com a gente no setor do almoxarifado. Lembra ?
- Lembro.
- Pois então. Encontrei com ele semana passada e ficamos de nos ver novamente. Ele estava triste. Tinha terminado com a namorada.
- Queridinha, esquece. Voltou com a namorada. Vão se casar.
- Como é que você sabe ?!
- A namorada dele é minha vizinha.
- Jura ?
-Juro. É, amiga, procura uma igreja, um Pai de Santo, Pastor, qualquer coisa. Tá precisando se benzer.
- E você acha que eu já não procurei ?
-  Me conta ?!
- Pois então, um Pai de Santo.
- E aí ?
- Tudo ia bem. O Pai de Santo estava me esclarecendo um monte de coisas.
- Sim e aí ?
- Um dia cheguei para me consultar e o Pai de Santo não estava.
- O que aconteceu ?
- Mudou de estado.Transferência de emprego. Fiquei sem chão.
- Cruzes ! Bom , se você quiser ir a festa, SEM O ARNALDO,  me liga , tá ? Eu já vou. Vai ficar por aí ?
- Vou. Olhando vitrine.
- Então,  boa sorte !
- Pra você também. Tchau.