terça-feira, 10 de abril de 2012

muito bom gente!!!!


Cogumelos salteados


De Noelia Policarpo Dias (Visitar o site) (5.00/5 - 1 vote)

Uma entrada rápida, simples, barata e muito saborosa.






Tipo de receita: Entrada

Número de doses: 6

Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 17 Minuto(s)

Dificuldade: Muito Fácil




Ingredientes:

4 dentes de alho
20 grs de coentros
400 grs de cogumelos
30 grs de azeite
1 malagueta pequena (deitei 2)
Sal
  Preparação:

etapa 1
Pique os alhos e os coentros.

etapa 2
Num tacho coloque o azeite e todos os restantes ingredientes (os cogumelos depois de limpos e lavados, cortei-os em quatro). Tempere com sal.

etapa 3
Leve ao lume até o molho atingir consistência que desejar. Retifique os temperos e sirva.

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